Faça com as crianças: Cupcake

Olá!!!!!

Aqui em casa não temos mais crianças.... Eu, blogueira filha, que aqui escreve sou a mais nova da família com meros 28 aninhos! Rs

Essa semana pegamos emprestado 2 crianças de 9 e 5 anos de um casal muito amigo da família. A proposta para a tarde de férias foi fazer cupcakes de chocolate e petit four.

A receita de cupcake pegamos da chef Carota Crema da doceria La Vie em Douce. É muito fácil de fazer e ficou delicioso... Fofinho e molhadinho.

As crianças adoraram fazer!! Festa total na cozinha!


Receitinha básica:

Massa já misturada

1 xícara de chcolate em pó


2 xícaras de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
2 ovos
1 xícara de leite
3/4 xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó

Cupcakes assados

Misture os secos em um bowl grande e os líquidos e os ovos em outra. Junte as duas e mexa bem com uma colher de pau. Coloque a massa em forminhas de cupcake e leve ao forno pré-aquecido a 180graus por 10 minutos ou até ficarem assados.

Deixe esfriar.

Para a cobertura:
300g de chocolate meio amargo
150g de creme de leite sem soro

Cupcakes prontos

Derreta o chocolate misture com o creme de leite até obter uma mistura homogênea. Use uma manga de confeitiro para colocar nos cupcakes quando estiverem frios.


Foi difícil convercer as crianças a esperar esfriar... Enquanto isso jogamos wii e fizemos o petitfour que postaremos em seguida.

Beijinhos aos mini-chefs