O petit four foi a primeira coisa na cozinha que minha mãe aprendeu e foi a primeira receita que eu aprendi.
Quando criança a minha função era fazer o buraquinho na massinha para colocar a geléia, depois pude fazer as bolinhas de massa, colocar a geléia e por último fazer a massa.
A receita é muito simples e divertiu as crianças por um período.
Receitinha básica:
6 colheres de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
4 gemas
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| Detalhe da mão fofinha! |
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| Prontinhas depois de assadas |
4 xícaras de farinha de trigo
Geléia de fruta
Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênia e que não grude na mão.
Faça bolinhas pequenas e com um dedinho faça um furinho no centro e coloque geléia.
Asse em forno pré-aquecido por 200graus por 15 minutos ou até ficarem douradinhas.
As crianças simplismente morreram após uma tarde de cupcake e petit four. Tivemos que escutar: "criança também cansa!" Hahahahha
Foi delicioso.... Não vejo a hora das próximas férias!
7 comentários:
Hmmmmm que delicinha!!!! Tão prático e tão saboroso né? E sabe que eu nunca me atrevi a fazer? Mas agora já anotei a receita e logo colocarei em prática. Adorei a sugestão. Beijocas
Adoooooooooro!!!
Beijos Márcia (Rio de Janeiro)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Olá Flavinha,
Obrigada por ter visitado o Blog do Chocolate e pelo seu comentário simpático ! :)
Adorei os seus "petitd-fours", tão fácei de fazer e excelentes para uma tarde passada na companhia das crianças ! :)
Ficaram lindos ! :)
Beijinhos
Isabel
Oi!
Vim retribuir a simpática visitinha ao meu blog...
E vim conhecer o seu, cheio de boas sugestões! Adorei estes petit four e os cupcakes para fazer com os miúdos!
Até breve!
Beijinhos
Paula
Que lindos petit-fours, muito boa ideia para as crianças participarem.
Beijinhos
Que lindos! Bela participação da criançada.
Beijos
Faço uma receita parecida com esta a muitos anos, chamamos por broches com geléia.Fica delicioso além de lindos.Com a participação da criançada deve ficar mais saboroso ainda.
Parabéns.Beijos.
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