Bom... fizemos várias tortas essa semana e adivinhem: sobrou clara.
Resultado: Suspiros!!
Receitinha rápida:
3 claras de ovo
2 xíc de chá de açúcar
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| Claras misturadas com a açúcar |
Depois da mistura geladinha lá vamos para nossa amiga batedeira e bate, bate e bate até ficar duro e branco.
Já fica gostoso de comer antes de assar!
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| Suspiro pronto |
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| Variações de suspiro |
Para fazer o suspiro tem várias opções: pode fazer em gotinhas com a ajuda de 2 colherinhas de café ou com a manga de confeiteiro.
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| Suspiros Prontos |
Fiz algumas variações para testar aqui. Suspiro em gotinhas e disco de suspiro para fazer merengue.
Uma ideia que deixa os suspiros bonitinhos é colocar um corante comestível... ficam super delicados!
O grande pulo do gato com os suspiros é o forno. Temperatura super baixa: 170graus
Agora é só devorar e engordar!.
4 comentários:
Olá Flávia,
Interessantes as variações, ficaram muito bonitinhos.
Beijo,
Vânia
Obrigada pela tua visita ao meu blogue.
Claro que vim-te pagar na mesma moeda e já sou tua seguidora. :))
Gostei muito do teu blogue!!!
Venho visitar-te sempre que possa :))
Felicidades e beijinhos.
Olá, aqui estou eu retribuindo a sua visita.
Suspiros docinhos, tão bons. Não como há imenso tempo , deu-me mesmo vontade de pegar um, que lindos ficaram!
Bjs
Pois engorda mas sabem bem, e dão jeito para fazer receitas doces.
bjs
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