Gentemmm essa receita de uma entradinha é simplesmente sensacional. Comemos em um restaurantes e tentamos imitar. Ficou d+!!
Receitinha básica:
Para 4 pessoas
2 batatas cozidas e descascadas
Suco de duas laranjas
1 pimenta dedo de moça
Sal
Pimenta do reino
50g de amêndoas fatiadas e torradas
8 camarões médios sem casca e com rabo
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picado
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| Camarões na frigideira |
Em uma frigideira aqueça o azeite, doure o alho, coloque a pimenta dedo de moça e os camarões junto com o molho da marinada . Deixe de 5 a 10 minutos ou até que até os camarões ficarem cozidos e tenros. Reserve.
Para a montagem do prato:
Corte as batatas em fatias de meio centímetro e disponha-as em um prato em forma de leque.
Separe o camarão do molho que estava reservado. No molho acrescente mais o suco de uma laranja e mantenha aquecido.
Sobre as batatas coloque os camarões, jogue de duas a três colheres do molho quente e as amêndoas para finalizar a decoração!
Nossaaaaa que delícia!!!!
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| Camarão ao molho cítrico |
7 comentários:
Que prato mais tentador, adorei!!
Beijos
Ana Claudia
Olá,
É um prato com uma belíssima apresentação, nada complexo, delicioso e saudável.
Boa semana, beijo,
Vânia
Hum ... só pode ter ficado delicioso, estou levando a receita.
bjo
Que maravilha de prato eu adoro camarào,boa semana beijos
Gosto muito de camarão e esta receita está com um óptimo aspecto.
Beijinho
Tem camarão fica com certeza delicioso!!!
beijos
Que maravilha e que sabores deliciosos os que combinaste!
Beijinhos,
Lia.
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